Nguyên nhân nồi inox nhanh hỏng

Ngày nay, hầu như gia đình nào cũng sử dụng nồi inox để phục vụ cho việc nấu ăn hàng ngày. Sản phẩm với chất liệu inox cao cấp, sáng bóng, sang trọng sẽ góp phần làm cho món ăn được ngon và hấp dấn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nồi không đúng cách sẽ khiến nồi nhanh hỏng, độ bền kém thậm chí còn làm ảnh hưởng đến sức khỏe của gia đình bạn. Vậy những nguyên nhân nào khiến nồi inox nhanh hỏng?

1. Đun nấu không có thực phẩm quá lâu trên bếp

Khá nhiều người đặt nồi, chảo inox lên bếp nhưng chưa chuẩn bị đầy đủ thực phẩm để vào. Thế nhưng, chính vì bạn để nồi không quá lâu trên bếp với nhiệt độ cao sẽ là nguyên nhân gây ra tình trạng ố vàng, giảm độ bền và khó làm sạch sau khi sử dụng xong.

2. Vệ sinh ngay sau khi sử dụng xong

Sau khi nấu xong nồi vẫn đang còn nóng mà bạn lập tức đổ nước lạnh vào sẽ dẫn đến tình trạng bị sốc nhiệt, bị ố màu và khó làm sạch. Theo đó, tốt nhất bạn nên để nồi nguội hẳn rồi mới bắt đầu vệ sinh, như vậy sẽ đảm bảo được độ bền sử dụng được cao hơn

3. Cọ rửa bằng dụng cụ sắc nhọn

Khi nồi inox bị dính những vết bẩn cứng đầu bạn cũng không nên dùng miếng cọ rửa nồi bằng kim loại hay vật nhọn để làm sạch vì sẽ làm trầy xước đáy nồi vừa làm mất thẩm mỹ vừa gây khó khăn cho những lần nấu sau. Tốt nhất bạn nên dùng dung dịch chuyên dụng hoặc miếng vải mềm để vệ sinh lại sẽ giúp làm sạch được hiệu quả hơn.

4. Rửa trong máy rửa bát

Mặc dù các nhà sản xuất cho rằng việc rửa nồi, chảo inox trong máy rửa bát là hoàn toàn khả thi, thực tế là bạn không nên rửa chúng bằng máy, lý do là vì quá trình rửa của máy kéo dài, nhiệt độ cao, sử dụng nhiều chất tẩy rửa, có thể khiến bề mặt của sản phẩm inox bị gỉ. Nên rửa sản phẩm bằng tay, và không sử dụng nùi cứng như sắt để cọ rửa, nếu không bề mặt nồi sẽ bị xước hết.

5. Bỏ muối vào nồi nước còn đang lạnh

Nhiều người nội trợ có thói quen cho muối hay bột canh vào nồi khi nước còn nguội, và đây là một sai lầm. Nước nguội chưa thể khiến các tinh thể muối được hòa tan ngay mà sẽ bám vào các điểm nhỏ li ti trên bề mặt nồi, đẩy nhanh quá trình hình thành rỗ bề mặt và làm hỏng sản phẩm.

Lời khuyên từ Nhập Mã để sử dụng nồi inox hiệu quả hơn.

Để sử dụng nồi inox hiệu quả và bền bỉ với thời gian, Nhập Mã khuyên các bạn nên tuân thủ theo 6 nguyên tắc sau:

  1. Chọn kích cỡ nồi inox phù hợp với bếp. …
  2. Hiểu rõ đặc tính của inox và dùng đúng nồi inox cho đúng công dụng. …
  3. Không đun nấu nồi inox không có thực phẩm trên bếp quá lâu. …
  4. Giảm chế biến các món ăn quá chua, quá mặn trong nồi inox. …
  5. Để nồi inox nguội rồi mới vệ sinh. …
  6. Không dùng vật nhọn để làm sạch nồi.
Nhận thông báo
Thông báo
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận
0
Để lại bình luận dưới bài viếtx